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歐佳比咖啡 專業精品咖啡烘焙
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堅持手工挑除瑕疵豆,小批量接單烘焙。
- 印尼-迦佑-黃金曼特寧
- 售價 : 490元 /盒(10包)
- 風味描述 : 奶油焦糖、堅果杏核、黑巧克力可可、口感醇厚濃郁。
- 烘焙度: 深焙
世界上優秀的曼特寧咖啡豆產區在印尼的蘇門答臘。迦佑火山區提供了附近非常肥沃的火山土壤,因此迦佑區的咖啡豆才會品質優良,風味特別。
我們採用新產季蘇門答臘的亞齊省 (Aceh) 迦佑區 (Gayo) 的黃金曼特寧,手工挑除瑕疵豆,經過專業精品咖啡師小批次烘焙,接單烘焙再製作成濾掛(掛耳)咖啡。
處理法
水洗
產地